酵素是发酵的产物，发酵将同时产生致病菌，传统酵素只能高温杀菌，结果就没有了喝酵素的意义。 美丽故事活性酵素是引进的基础上研发的“美丽故事菌种”经500天以上的发酵螯合，自然灭杀致病菌，加上按照中医理论的配方和独特的工艺，形成与胃肠液相仿的活性生态，原液灌装，是真正的活酵素。申请了9项国家专利，是品牌强国示范产品，列入质量先锋档案，是CCTV国货优品。 经过一段时间的试饮，取得了良好的反馈，特别是对胃肠道、亚健康、疑难病、慢性病等的调理与大量文献所描述的基本一致。