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本人用的卤肉配方卤出的成品总感觉少了点啥请各路大神指点!

只看楼主收藏回复

各位大神给提点意见,或者有更好的配方的发出来交流交流多谢


IP属地:河南来自Android客户端1楼2023-03-26 12:44回复
    不要沉啊顶上去


    IP属地:河南来自Android客户端2楼2023-03-26 12:51
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      不懂,卤猪货没花椒?


      IP属地:河南来自Android客户端7楼2023-03-26 16:25
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        http://www.360doc.com/showweb/0/0/1047231268.aspx我在这个上边看着自己琢磨的配方各位同行来讨论交流交流多谢


        IP属地:河南来自Android客户端8楼2023-03-26 17:52
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          怎么这都没人来说说吗


          IP属地:河南来自Android客户端9楼2023-04-06 12:33
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            【香料君、臣、佐使的基本公式表,以及与卤水之间的比例,值得收藏】https://mi.mbd.baidu.com/r/XCvNn6H8oE?f=cp&rs=484685292&ruk=5kBNGEAKw2qjIu4Ti_yWgw&u=eab055489044dc36&urlext=%7B%22cuid%22%3A%22giBg808cvalIaStDgi25agP32igS8HiIlivtaga02tKu0qqSB%22%7D


            IP属地:河南来自Android客户端11楼2023-04-11 08:53
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              IP属地:河南来自Android客户端15楼2023-04-22 20:17
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                IP属地:河南来自Android客户端17楼2023-04-28 11:04
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                  什么味道的,川味?五香


                  IP属地:江苏来自Android客户端20楼2023-05-15 00:46
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                    您好,我们是上海明富健康科技有限公司 专注食品原料30年 始于1994年
                    看完你们的产品 我推荐使用柑橘纤维 保水保油 增重 20% 清洁标签 天然健康原料 促进口感 防止干燥 以及有综合配套 改良剂 和复合配方防腐剂,能让肉产品更好更大更圆润口感更棒的同时,保质期也能做到不错的期限,有样品免费寄出试用。可以私聊我


                    IP属地:上海22楼2024-12-12 13:54
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