让米线入味的方法有很多，可以根据口味和个人喜好选择适合自己的调味方式。一般来说，可以在煮米线前加入适量盐和食用油，或者在煮好的米线中加入调料，如酱油、醋、辣椒油、花椒粉等，搅拌均匀后静置片刻，让米线充分吸收调味汁。也可以在米线上添加蔬菜、豆腐、鸡蛋等食材，增添口感和营养。