成都厨师吧 关注:1,510贴子:4,028
  • 1回复贴,共1
求助

紫砂锅煎药好还是陶瓷罐煎药好

只看楼主收藏回复



1楼2023-03-30 12:16回复
    建议使用陶瓷罐煎药。瓷器具有抗化学腐蚀性好、耐热性强、不会对药物提取影响等优势,它可以起到保护药物质量的作用。相比之下,紫砂锅虽然有较高的热稳定性,但由于在加热时会溶解金属,对药物的提取会有影响,因此不推荐使用紫砂锅煎药。此外,煎药时,还应注意室温的选择以及煎药的次数以及煎药的时间。此外,应选择正确的被煎药,以避免药物的浪费。


    IP属地:安徽2楼2023-03-30 12:36
    回复