碳纤维电热板和石墨烯电热板都是比较高新技术的电热材料，都具有较好的导热、加热稳定性和节能等特点。其中，碳纤维电热板具有承载能力强、热辐射均匀等特点，适合长周期加热使用；石墨烯电热板具有更好的导热性和电锁特性，所以可以更快速、更均匀地加热，表现更出色，但其价格相对高昂一些。综合考虑，选择哪种电热板最好，需要看具体用途、预算和使用环境等因素，按需选择。