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泡酒吧 关注：6,659贴子：30,241
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小白第一次泡酒

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都是一瓶42度玻芬剩下的用38度九江双蒸浸泡酒添满。
都是兑起来泡的。最右面的那瓶青梅用的是2瓶56度二锅头加38度九江双蒸兑起来泡的。
青梅酒是不是要一周后放放气啊？
草莓洗的时候皮都洗破了，熟大了。
有没有大佬预测一下口味啊？我应该几个月后才能打开喝啊？
IP属地:山东来自iPhone客户端1楼2023-04-10 07:33回复
    没大神指点指点的吗
    IP属地:山东来自iPhone客户端2楼2023-04-10 22:38
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      水果占比有点高了，冰糖貌似也有点多，如果不好把握量的话建议是少点糖，喝的时候不够甜的话再加。梅子酒最佳味道是两年左右，泡到一年可以把酒过滤出来接着放。放不放气我也不知道，以前没关注这个问题。泡酒的梅子如果不能闻到梅香，泡出来的酒没有话梅香反而苦涩味重。我的经验也有限，望路过的大佬给出更好的经验。
      IP属地:云南来自Android客户端3楼2023-04-11 15:11
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        过一个月可以尝尝口感，能喝就可以，我家青梅酒泡的久，喝的时间酸涩，又加的糖口感才好
        IP属地:吉林来自Android客户端4楼2023-04-17 14:48
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          菠萝也能泡酒？
          IP属地:上海来自Android客户端5楼2023-04-18 03:03
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            看着好漂亮的感觉，我都想喝了。这个果酒要泡多久啊
            IP属地:河北6楼2023-04-18 11:07
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              你这是泡着玩。
              来自Android客户端7楼2023-04-19 17:03
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                万物皆可泡
                IP属地:安徽来自Android客户端8楼2023-04-22 22:24
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                  自己酿点米酒，你这多数都是勾兑酒，泡水果虽然改善了口感，但上头改不了
                  IP属地:广东来自Android客户端9楼2023-04-28 08:51
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                    第一次+1
                    IP属地:福建来自iPhone客户端10楼2023-04-30 03:00
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