缺一节课会影响学生的学习。如果缺少一节课，学生将无法接受到这节课的知识或技能，导致学习内容断裂，影响学生的学习效果和学习质量。此外，学校要保持合理的上课时间，每节课都应有完整的知识传授，而不是减少学习时间。只有在出现特殊情况时才能缺少一节课，以避免影响学生的学习效果和质量。