春节结束以来，随着国内供需两端信心恢复，产业复苏快速开启，近两年席卷各产业的“直供”浪潮更是全面升温。在叮咚买菜举行的2023年供应链生态峰会上，叮咚买菜官宣已开发了565家生鲜基地供应商，直供占比达85%；历经两年多发展，淘特在服务全国所有主要产业带近百万工厂的基础上，源头直供工厂更是同比去年3月增长103%，M2C模式的供应链及产业价值越来越显著。从根本来说，地方供销社、企业把蔬菜、日用品、电器、牛奶等刚需商品面向群众直供，既能高效承接源头工厂供给，又能让老百姓享受家门口的出厂价，同时也带动地方消费提升，给企业带来增长。这种新型直供模式，无疑是未来供销市场的一大方向。这其中，由果小白创新推出的牛奶直供站模式，就将社区团购、智能零售、线上私域运营融入零售新渠道，实现了奶企、经销商、消费者的多赢。
成立于2016年的果小白是一家社区牛奶直供整体解决方案服务商，也是牛奶直供智能零售品牌。在经营模式方面，果小白以智能牛奶零售终端为载体，基于移动物联网技术、LBS定位技术和视觉识别算法，为用户提供近距离、自助式的消费场景。可以说，芯安优选开创的牛奶直供站模式，正是基于社区牛奶需求量大，购买率高这一特点量身打造的。
数据显示，早在2021年，我国人均奶类消费量就达到14.4公斤，同比增长10.6%。而这样的高速增长在2022年依然保持。根据《中国乳业》发布的最新问卷调查现实，我国84.1%的家庭月购买液体乳支出达到201元，而社区牛奶成为主流渠道。对于社区消费者而言，既希望能够买到物美价廉的高品质牛奶，又希望能够就近消费，这就对经销商和奶企提出了更高的要求。而果小白打开了牛奶社区渠道市场，并间接带动牛奶消费量增长，就是因为在渠道供应链上做足了文章。

以社区化消费服务为入口，为用户提供优质、实惠健康奶制品，果小白基于社区生态化流量，以物联网和云计算为模型，搭建本地化、数字化社区营销站点，开启牛奶直供后，平台为大的奶企增加了渠道覆盖率，带来了一定的市场增量，一些本来只在地方受欢迎的小众牛奶也被更多的消费者知道和喜爱。特别是对于社区居民来说，这种直供模式的吸引力难以抗拒，可以为众多网点带来源源不断的客流量基础。
“最开始是小孩儿看见，平时就喜欢喝这个（奶）嘛，刚好放学回来，提了一箱，它比那个店里的价格低，蛮方便的。”一位消费者接受采访时说道。也恰恰体现出果小白直供模式在社区牛奶消费中吸引消费者的最大优势。众所周知，社区是牛奶消费的核心市场，也是牛奶流通消费的一个关键节点。社区中包括行动不便的中老年人、缺少时间的上班族以及正在养成喝奶习惯的新喝奶人群等，这个庞大消费市场也是近年来各大奶企和终端销售商极力争取的增量市场。果小白直供模式就把商品和服务直接触达到社区消费者，提供的牛奶在品牌、品质、价格上都有优势，在叠加服务流程的便捷高效，这就让牛奶消费流通省去了众多中间环节，拥有了稳定的私域客流，这也恰恰是新零售时代市场竞争的核心所在。
在商言商，果小白以直供模式为奶企和消费者带来福利，自身的盈利回报能力同样非常可观。尤其是聚焦社区牛奶这个蓝海市场，牛奶本身就是刚需高频消费品。以一个普通小区为例，假设一台设备覆盖500~1000户，按照普通家庭的牛奶消耗量和购买频次，日销售量将在30~40提左右。因此，果小白通过社区直供渠道，平均一个月的销售额就能达到8~10万，有1~2万纯利润。
在解决牛奶供销“最后100米”行业痛点的过程中，果小白不仅在社区直供上深耕细作，还在此基础上增加了电商模式，围绕线上社群进一步实现流量聚合。在做精做细私域流量板块的同时，平台也加速实现线上流量与线下渠道互补，以新零售模式形成合力。从长远来看，依托线上线下联动，果小白将头部奶企源头牧场(工厂)的牛奶，通过社区牛奶直供站直供给社区家庭，砍掉中间的加价环节，最大程度让利给消费者，也有效规避了经销商传统线下零售的仓储风险。这种直供模式实惠便民多方利好，也将是牛奶消费市场的未来发展趋势。