冷媒是指用于制冷机等冷冻设备中的工作介质，它可以吸收、储存和释放出热量，使它们能够在承受大量热量时不会变形、损坏或受损。一般来说，冷媒是一种无色、无味、不导电且无毒的介质，它可以在温度和压力较低的条件下快速吸热，并可以将热量再放入到更低的温度的更高的热源中。常见的冷媒有氟利昂、一氧化碳、水和乙二醇。冷媒系统还可以将相对湿度较大的热量转移到空气中，以制造适宜的温度与湿度环境。近年来，随着冷媒开发技术的不断改进，节能、环保性能越来越优异，甚至可以把回收的热量用于另一部分制冷设备。