青岛大学机电工程学院的农信专业是一个旨在培养能够在农业和农村领域从事信息技术开发、应用和管理的应用型人才。该专业学生主要学习计算机科学、信息技术、农业工程等方面的基本知识和技能，以及如何使用信息技术手段提高农业生产效率和农产品质量。该专业注重学生的实践能力，为学生提供了多个实习和就业机会。学生将有机会在不同的农业生产领域进行实习，接触到先进的信息技术工具和设备，并学习如何使用它们来解决实际问题。此外，该专业还提供了丰富的课程设置和教学资源，帮助学生全面提高自己的技能水平和职业发展能力。总之，青大机电工程学院农信专业是一个注重实践能力和职业发展能力培养的高素质人才培养计划。通过该专业的学习，学生将能够在农业和农村领域更好地适应市场需求，提高自身竞争力，并为国家的农业发展和农村经济繁荣做出贡献。