手工工场通常是集中式的。手工工场指的是大量采用手工劳动,靠人工完成某项特定工作的生产场所。由于这样的生产场所采用传统的现成技术,需要工人沉浸于一种整体性创造,因此手工工场采用集中式生产,通过两种组合方式,单件一起集中生产,多件一起集中的组装来实现全流程的管理。在这种管理模式下,把所有从开发,组装,到实施等相关的全部工序进行集中管理,以完成快速的整体化的产品实施过程。同时,现代手工工场也可以采用分散式管理,将手工生产放在不同的地方,并通过再合并和集中管理来提高效率。而外包生产模式则更进一步地将某些手工工作外包给另一方,以减少生产成本。