请教师傅们一个问题，图片上的烧白是直接切好就定碗了吗？我感觉应该没有倒进盆子里拌，不然没那么整齐。这个怎么入味呢？还有她那个颜色，肉煮熟后能不能直接上糖色炸，不需要上红酱油和老抽的。烦请知道的师傅告知一下，谢谢