定州大米饭：定州大米饭是当地著名的特色美食，以当地优质稻米为主要原料，口感绵软，香气四溢，是定州人日常生活中必不可少的主食之一。羊汤馍：羊汤馍是定州地区的传统特色小吃，以鲜羊肉为主要材料，加入当地特色馍和多种药材熬制而成，汤汁清香味美，羊肉鲜嫩可口。驴肉火烧：定州的驴肉火烧以驴肉为主要材料，搭配当地特色的馍和调料，口感独特，香味扑鼻，是当地深受欢迎的美食之一。紫菜鱼丸汤：紫菜鱼丸汤是定州地区的一道传统美食，以鲜鱼肉和紫菜为主要材料，搭配多种调料和当地特色的汤底，口感鲜美，充满浓郁的海鲜味道。蒜泥白肉：蒜泥白肉是定州地区的一道传统名菜，以精选的猪肉为主要材料，配以蒜泥、酱油、花椒等调料，口感鲜嫩，香味扑鼻，是当地人们喜爱的一道菜品。