沙棘籽油中的生育酚对皮肤有保护作用，保护细胞膜中的不饱和脂肪酸在光、热和辐射条件下不被氧化，以防止变态、发皱及脂褐质的堆积并能改善微循环。
而且作为VC之王的它效果较维生素E更显著。β胡萝卜素可以通过皮肤直接进入表皮细胞并转化为维生素A而营养皮肤，避免上皮组织细胞角质化或皮肤粗糙。
沙棘籽油所蕴含的不饱和脂肪酸还可以保持水代谢的平衡，保护皮肤不受X射线的损伤。