不建议孕妇在孕中期食用牛蛙。因为牛蛙肉富含蛋白质，但其蛋白质含量较高，比一般海鲜更大，有可能诱发腹泻，而孕期女性的腹泻是最容易影响胎儿的，另外，牛蛙含有大量脂肪和胆固醇，还可能导致孕妇的血糖和血压升高，也有可能引发胎儿的畸形。孕妇最好避免食用海鲜类食物，包括牛蛙、螃蟹和海参等，以免出现腹泻或免疫系统功能低下等问题。