轻糖是比较好的代糖，它低热量、低糖、低热，也有一些有益的营养成分，例如蔗糖、蔗糖苷、麦芽糖、果糖、乳糖等。轻糖可以用于烘焙食品，可以替代常用的白糖，比如沙拉酱、果酱、橄榄油、汤料等。轻糖在夜间饮食中也很常见，很多时候可以使用轻糖来代替传统的糖。轻糖还可以用于饮料中，例如茶、咖啡等，可以把轻糖加到原有的饮料、花茶或蜂蜜中，使其更加香甜。其他可行的代糖还有蜂蜜、罐装果汁、水果汁浆等，它们具有抗氧化、补充矿物质的作用，适合减少糖分摄入。