1、烧肉卷，商丘烧肉卷使用了上等的牛肉碎和一些其他美味的添加料制成，表面有一层脆皮，里面有肉汁，配上蔬菜，非常美味。2、芝士披萨，商丘芝士披萨采用优质的发酵面团，配上新鲜的马苏里拉奶酪，配以宽大的蔬菜和肉，一口咬下去，非常美味。3、荷花鱼，商丘荷花鱼是一道美味的江浙菜，它以荷叶包裹的草鱼肉为主料，加上中华香料，烹制而成，汤汁醇厚，味道香浓。4、海鲜拼盘，商丘海鲜拼盘以海鲜为主，搭配新鲜的油菜、芹菜、蘑菇、辣椒等蔬菜，经过精心烹饪，汤汁红亮，非常独特美味。5、宫保鸡丁，商丘宫保鸡丁是一道经典家常小吃，其特征在于淡淡的酱汁，配上剁碎的花生米，表面有层油脂，里面非常香嫩多汁，非常可口。6、糖醋里脊，糖醋里脊是商丘美食的代表之一，以小猪里脊肉为主料，经过精心腌制加以烹饪，配上甜酸的糖醋汁，色泽红润，味道香甜。7、糖醋排骨，商丘糖醋排骨用毛豆、红椒、葱姜、糖、醋等作料，制成一道色香味俱全的佳肴，排骨的肥瘦相间，而醋的甜酸味，绝对让人回味无穷。8、东坡肉，东坡肉来源于宋朝，用猪五花肉、青椒、葱、姜等作料，经过腌制拌炒而成，肉质鲜美多汁，汤汁肥厚甜润，非常可口。9、肉夹馍，商丘肉夹馍是一道传统的小吃，以本地的高筋小麦粉为主料，加上猪肉、洋葱、胡萝卜等，配以特色调料，使馍米入口即化，非常美味。10、南瓜糕，商丘南瓜糕是一道简单可口的点心，它以南瓜泥和面粉为主料，加料搅拌后放入锅中煎至金黄色，表面有糕粉装饰，非常诱人。
