手工制作儿童节礼物可以考虑制作可爱的糖果或巧克力。可以选择适合儿童口味的原料和工具，如巧克力模具、糖霜、食用色素等，制作出形状各异、可口美味的礼物。也可以DIY自己喜欢的小食品，如饼干、蛋糕等。