求助黄酱的制作方法详细过程

黄酱的制作方法主要是将淀粉（如烟台大豆淀粉）加入生抽、味精、蚝油等调料，经过搅拌均匀后稀释至少量水，再将液体放入平底锅中慢火煮至收稠即可。淀粉在热水中会有凝固变性，而经过不断煮熬即可形成稠致的黄酱。每家每户都有不同的配方，比如有的黄酱会加入糖分以及更多的调料，赋予酱汁独特的口感与风味。