《三国演义》中桃园结义的主角是刘备、关羽、张飞三人。这个故事发生在东汉末年，当时刘备正在寻找英雄，希望能够拯救民众于水深火热之中。在寻访过程中，刘备在桃园结识了关羽和张飞，三人志同道合，决定结为兄弟，共同寻找拯救民众的机会。他们在桃园中举行誓师大会，互相发誓，以兄弟之名共同奋斗，并建立起了“桃园三结义”的典故。后来，三人于赤壁之战中为了保护刘备，打败了曹操，成为中国历史上具有重要影响的英雄人物。