海带豆腐排骨汤是一道营养丰富的汤品，可以促进身体健康。以下是制作海带豆腐排骨汤的具体做法：1猪排骨放入开水中焯水，捞出后冲洗干净备用。2海带用清水冲洗几遍，然后放入开水中焯水，捞出后切成小段。3豆腐切成小块备用。4锅中加入清水，放入焯过水的排骨，姜片和料酒，大火煮沸后转小火煮30分钟，撇去浮沫。5加入焯过水的海带，继续小火煮20分钟。6加入切好的豆腐，继续小火煮10分钟。7最后加入适量的食盐和鸡精调味，即可关火。