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生牛乳属于酸性还是碱性
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牛乳属于中性,其PH值大约在6.4-6.8之间。由于牛乳的主要成分是水和肉质,水的PH值是7,肉质中含有少量的酸类物质,因此牛乳的PH值接近中性7。味道上会有一点点的咸味,这是因为其中含有少量的酸性物质,但是不够强烈,才会令人感受不出来。大部分情况下,PH值接近中性,牛乳也属于中性。
IP属地:陕西
2楼
2023-05-28 00:26
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