鱼可以吃蛋黄，但一般情况下并不建议给鱼喂食蛋黄。因为蛋黄中含有较高的脂肪和胆固醇，摄入过多可能会影响鱼的健康，甚至导致肝脏病变等问题。因此，在鱼的饲料中不应该加入蛋黄或者其他高胆固醇、高脂肪的食物。同时，需要注意的是，鱼类对蛋白质、维生素、矿物质等有较高的需要，给鱼喂食富含这些营养物质的饲料更为适宜。如果想给鱼类提供更加全面的营养，可以选择符合其需求的专业饲料，或者在饲料中添加一些水果、蔬菜等天然的营养食物，从而保证鱼类健康成长。