1.加入奶茶或巧克力调味；2.做成小米粥松饼；3.混合水果和坚果；4.加入红枣或桂圆等食材；5.作为面粉代替品制作饼干或蛋糕；6.用小米粥做早餐酸奶；7.制作汤更加浓郁；8.作为淀粉代替品制作汉堡肉饼；9.作为鱼、肉、蔬菜的调味料；10.制作小米粥雪糕；11.制作蒸肉或蒸鱼时的内陷；12.加入鸡蛋和面粉制作薄饼。