洋葱的名字来自于拉丁语“unio”，意为“合一”，因为洋葱的层层叠叠，如同一个个环环相扣的圆环，象征着团结和完整。洋葱的寓意也与其名字相符，它是一种具有抗菌、增强免疫力、降血糖、降血脂等功效的食品，被认为是健康食品之一。此外，洋葱也常被用来比喻人的性格，如“心思如盘，如同洋葱一般有层次”，形容一个人思维复杂，有深度。