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高泽初中吧 关注：226贴子：4,561
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隔水炖鸡汤鸡肉要焯水吗

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1楼2023-06-06 09:52回复
    建议先将鸡肉焯水，可以去除鸡肉中的血水和杂质，使汤更清澈。具体做法是将鸡肉放入开水中焯水，煮至水烧开后再捞出洗净备用。
    IP属地:安徽2楼2023-06-06 09:59
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