鸭翅卤的熟透时间取决于鸭翅的大小和卤的时间。一般来说，如果鸭翅比较大，需要煮的时间会更长。通常情况下，将鸭翅放入卤水中煮沸后，再转小火慢慢炖煮至少30分钟以上，直到鸭翅变得软烂，口感鲜美即可。