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西红柿放冰箱里好吗
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灬各大水神
10月16日
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阿阑阿斌
_
10月16日
1
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西红柿不适宜放在冰箱里保存。虽然冰箱可以延长食物的保鲜期,但是对于西红柿这种蔬菜来说,放在冰箱里会影响口感和风味。西红柿是一种热带作物,低温会导致其中的淀粉质转化为糖分,使其口感变得粉糊糊、味道变淡且易烂。而且,西红柿放在冰箱里会受到冷气和潮湿的影响,容易导致果皮变软、发霉和腐烂。因此,最好将西红柿放在室温下保存,避免阳光直射和高温环境,以保证其口感和品质。如果要长时间保存,可以将其放在阴凉通风的地方,或者进行适当的加工和处理,如烘干、制成酱汁等。
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