酸奶麻花可以放几天因它的食材不同而有所差异。通常情况下，酸奶麻花在错位和不接触空气的情况下，在2-3天内可以保存，如果加入了一些湿度比较大的材料，可能会更快变质，所以最好在1-2天内吃完。在保存酸奶麻花时，还要注意室温的影响，把它放在阴凉干燥的环境中会长时间保持新鲜；如果要补充保湿，可以淋上一层薄薄的黄油和葡萄汁，以此来改善保存效果。