这个问题可能有不同的答案，因为口味因人而异。通常来说，大六岁后腿肉是瘦肉，比五花肉更健康，但也相对更干燥，因此需要注意保持肉质的嫩滑口感。五花肉含有较多的油脂，口感较为鲜美，但需要适量食用，以免摄入过多的脂肪对身体健康造成影响。总而言之，无论食用哪种肉类，都应适量，并注意搭配营养均衡的蔬菜水果，才能保持身体健康。