使用东鹏特饮红包卷时，首先需要打开红包卷，在相应的支付宝、微信小程序或APP中选择使用红包卷，输入密码或扫描二维码即可完成使用。红包卷通常有使用期限和使用规则，需在有效期内并按照规则使用。