化学极化作用和反极化作用的区别在于分子中电子云的分布变化。化学极化作用是指在分子中形成电子偏向的现象，即电子云在分子内部存在分布不均，导致分子具有极性。而反极化作用则是指通过加入化学物质或提高温度等方式，使原本极性的分子失去极性，电子云分布均匀。因此，化学极化作用和反极化作用是一种电子云分布的变化过程，前者使分子具有极性，后者使分子失去极性。