EV是曝光值（Exposure Value）的缩写，是一种用来表示照片曝光的单位。EV值越高，代表照片曝光越充分，亮度越高。EV值越低，代表照片曝光不足，亮度越低。在摄影中，EV值可以用来调整相机的曝光参数，以达到理想的曝光效果。