一克氧化钙确实可以完全溶于水中。氧化钙是一种典型的“溶解性碱金属”，具有较强电离性，可以在水中完全分解成氧化钙离子和水离子，因此它可以完全溶解于水中。同时，氧化钙含有丰富的水溶性离子，能够更深入的融入到水溶液中，使得它能够更好的溶解。