鱼缸表面出现白色的东西，可能是以下原因造成的：1. 油脂：如果鱼缸水面上出现一层白色的薄膜，这很有可能是因为水中沉淀的油脂和有机物聚集在一起形成的。2. 白雾：在某些情况下，当室内空气温度和湿度不同于鱼缸内部时，水表面会产生一层白雾。3. 硬水：硬水情况下，钙或者其他矿物质有可能通过水分蒸发时沉积在鱼缸表面。4. 灰霉病：灰霉病是一种常见鱼病，可能导致灰色或白色的细菌菌落覆盖在鱼缸表面。处理方法：1. 周期性更换水源，保持良好的水质；2. 使用过滤器将水中的污染物及时处理掉；3. 把湿度和温度调节到适当的范围内，避免水面上产生白雾；4. 配置软化水设备，调节水硬度；5. 对于灰霉病，建议在水箱中加入亚硫酸氢钠、绿霉素等药剂，对水体进行消毒。同时也需要检查鱼的健康状态并进行治疗。