一斤葡萄相当于几碗米；一斤葡萄大约相当于2碗米饭的热量，但是这个比较并不是很准确，因为葡萄和米饭的营养成分和热量含量是不同的。葡萄富含维生素C、矿物质和抗氧化剂等营养成分，而米饭则是主要的碳水化合物来源。因此，在进行饮食搭配时，应该根据个人的身体状况和需求来合理选择食物。