1-3天。千层蛋糕放在冰箱冷藏保存，可以存放3天左右，不可放在冰箱冷冻保存，影响口感和品质。千层蛋糕放在冰箱保存时，可以将千层蛋糕用保鲜膜包好，再放入冰箱冷藏存放。做好的千层蛋糕，最好尽快食用，以免影响千层蛋糕的品质。