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更有利健康的饮食方式：素食，并且少吃：油、盐、糖、加工食品。素食是不吃葱、蒜、薤、洋葱、韭菜与所有含(肉鱼蛋奶等)动物成份的食品，不饮酒，不吸烟，不吸毒。“荤” 原意就是几种植物类非素“葱、蒜、薤、洋葱、韭菜”，所以是草字头；动物类非素是“腥”；素食是荤腥都不吃：这是普遍认同的中国传统素食含义。姜、辣椒、五香类不属于"荤"，而是素食，但身体有炎症时也不宜多吃，以至于暂时不吃。
亚麻籽油有助消除炎症，而动物脂肪、多数普通植物油则会促进炎症。动物脂肪不只是指过去生活中做菜用的猪油等熬制油脂，还包括肉鱼蛋奶等动物食品中都或多或少含有的本身固有脂肪。
较高温度就会破坏亚麻籽油的有效成份，所以亚麻籽油只适宜凉拌食用。但亚麻籽油也不宜过多食用，因为高脂肪也会促进炎症。
糖类也促进炎症。糖类包括人为提纯的果葡糖、葡萄糖、麦芽糖、各种形态的蔗糖(包括但不只是冰糖、红糖、黑糖、赤砂糖、白砂糖)，等等。蜂蜜含多种糖类，牛奶等动物奶含乳糖，因此也都促进炎症。
多数加工食品含大量油、盐、糖、化工添加剂，因此多数加工食品不利健康。
中医认为“肥甘辛热”的食物都会蕴湿助热，而湿热易致炎症溃疡痘疮湿疹等病症。“肥”指肉鱼蛋奶等动物食品以及高脂肪食品特别是油炸的。“辛热”包括：烟酒、葱、蒜、薤、洋葱、韭菜、辣椒、姜、五香类。牛奶蜂蜜糕饼饮料等所有加糖或本身含糖并且很甜的甜食都属于“甘”，甘入脾>过则伤脾>生痰生湿，痰湿促发炎症。
五荤(葱,蒜,薤,洋葱,韭菜)和烟酒毒品的性味猛烈、污浊、臭秽，导致身心不清净、不安宁。中国古典医药学书籍记载的五荤危害：1，葱：昏人神，损须发，发人虚气上冲；2，蒜：损人，伤人志性，熏臭损神耗气，肝开窍于目，血耗而目损；3，洋葱(胡葱)：伤神损性，令人多忘，损目明，绝血脉，发痼疾，患胡臭，令人气喘多惊；4，韭菜：昏神暗目，此菜辛臭熏灼，最是养生所忌。
另外蛋奶鱼虾蟹贝是导致过敏病症的主要食物。现在的饼干、蛋糕、面包、糕点、椰汁、巧克力、冰淇淋、复合麦片等众多加工食品有牛奶或兼有蛋；牛奶有时标注为酪蛋白、酪素、酪朊等含有酪字的名称，而不写牛奶，例如多种品牌的椰汁、复合麦片（纯燕麦片不是复合麦片）。因此没直接喝牛奶，不一定没有摄入牛奶成份。
“内分泌学与代谢”医学行业的优秀级杂志《Obesity Reviews》2016年11月发表的文章，对29项随机对照研究作了荟萃分析，总共涉及2700名受试者，结果是短期素食(约1个星期到2个星期)后，血液的炎症指标C反应蛋白(CRP)、 IL-6等全都下降，所以素食会降低体人体的炎症指标。
肉鱼蛋奶等所有动物食品里的蛋白质都属于动物蛋白质，动物蛋白质所含的特殊氨基酸—牛磺酸，在沃氏嗜胆菌的作用下，产生硫化氢气体，硫化氢破坏肠粘膜屏障，最终导致肠细胞之间的紧密连接被破坏，形成一条细胞间的非特异通道，使一些本不该进入身体的物质，进入血液，于是肠道里面一种革兰氏阴性菌的细胞壁碎片(LPS)，得以进入血液，LPS是已知最强的促炎物之一，易引发各种炎症，进而促进心脏病、糖尿病、脂肪肝、高血压等一系列疾病。
亚麻籽油有助消除炎症，而动物脂肪、多数普通植物油则会促进炎症。动物脂肪不只是指过去生活中做菜用的猪油等熬制油脂，还包括肉鱼蛋奶等动物食品中都或多或少含有的本身固有脂肪。
较高温度就会破坏亚麻籽油的有效成份，所以亚麻籽油只适宜凉拌食用。但亚麻籽油也不宜过多食用，因为高脂肪也会促进炎症。
糖类也促进炎症。糖类包括人为提纯的果葡糖、葡萄糖、麦芽糖、各种形态的蔗糖(包括但不只是冰糖、红糖、黑糖、赤砂糖、白砂糖)，等等。蜂蜜含多种糖类，牛奶等动物奶含乳糖，因此也都促进炎症。
多数加工食品含大量油、盐、糖、化工添加剂，因此多数加工食品不利健康。
中医认为“肥甘辛热”的食物都会蕴湿助热，而湿热易致炎症溃疡痘疮湿疹等病症。“肥”指肉鱼蛋奶等动物食品以及高脂肪食品特别是油炸的。“辛热”包括：烟酒、葱、蒜、薤、洋葱、韭菜、辣椒、姜、五香类。牛奶蜂蜜糕饼饮料等所有加糖或本身含糖并且很甜的甜食都属于“甘”，甘入脾>过则伤脾>生痰生湿，痰湿促发炎症。
五荤(葱,蒜,薤,洋葱,韭菜)和烟酒毒品的性味猛烈、污浊、臭秽，导致身心不清净、不安宁。中国古典医药学书籍记载的五荤危害：1，葱：昏人神，损须发，发人虚气上冲；2，蒜：损人，伤人志性，熏臭损神耗气，肝开窍于目，血耗而目损；3，洋葱(胡葱)：伤神损性，令人多忘，损目明，绝血脉，发痼疾，患胡臭，令人气喘多惊；4，韭菜：昏神暗目，此菜辛臭熏灼，最是养生所忌。
另外蛋奶鱼虾蟹贝是导致过敏病症的主要食物。现在的饼干、蛋糕、面包、糕点、椰汁、巧克力、冰淇淋、复合麦片等众多加工食品有牛奶或兼有蛋；牛奶有时标注为酪蛋白、酪素、酪朊等含有酪字的名称，而不写牛奶，例如多种品牌的椰汁、复合麦片（纯燕麦片不是复合麦片）。因此没直接喝牛奶，不一定没有摄入牛奶成份。
“内分泌学与代谢”医学行业的优秀级杂志《Obesity Reviews》2016年11月发表的文章，对29项随机对照研究作了荟萃分析，总共涉及2700名受试者，结果是短期素食(约1个星期到2个星期)后，血液的炎症指标C反应蛋白(CRP)、 IL-6等全都下降，所以素食会降低体人体的炎症指标。
肉鱼蛋奶等所有动物食品里的蛋白质都属于动物蛋白质，动物蛋白质所含的特殊氨基酸—牛磺酸，在沃氏嗜胆菌的作用下，产生硫化氢气体，硫化氢破坏肠粘膜屏障，最终导致肠细胞之间的紧密连接被破坏，形成一条细胞间的非特异通道，使一些本不该进入身体的物质，进入血液，于是肠道里面一种革兰氏阴性菌的细胞壁碎片(LPS)，得以进入血液，LPS是已知最强的促炎物之一，易引发各种炎症，进而促进心脏病、糖尿病、脂肪肝、高血压等一系列疾病。
