可以，将牛肉搭配上姜片，加上调料腌制后即可食用，有利于牛肉的口感更加丰富及多样性。此外，姜还具有很多有益健康的功效，如促进消化、抵抗感冒等。另外，也可以用来烹饪牛肉的其他菜肴，如煎牛排、炖牛腩、炝牛肉丝等，口味更有特色哦。