赣州市典型集体经济企业名单包括：江西省兴国县协和茶叶专业合作社、赣州市赣江新区光明农业合作社、赣州市章贡区龙源村农副产品专业合作社等。这些企业以集体所有、共同经营、共享利益为特点，具有较强的组织力和凝聚力，为推动当地经济发展、促进农民增收和改善农村环境做出了积极贡献。