特殊食品是指适用于特定人群或者特定用途的食品,如婴幼儿配方食品、保健食品、特殊医学用途配方食品等。绿色食品是指在种植、加工、贮藏、运输、销售等环节中不添加、不施用化学合成的农药、化肥、生长调节剂和人工合成的香精、色素等物质,且不经过辐射、不使用转基因技术,符合环保、卫生、安全的食品。虽然绿色食品也属于特殊食品的一种,但是特殊食品标准并不包括绿色食品标准。特殊食品的标准是根据其所适用的特定人群和特定用途制定的,而绿色食品的标准则是针对食品生产环节中的化学合成物质的使用与否进行制定的,两者属于不同的标准体系。