树立企业信誉和形象的三个要素是：产品质量、服务质量、信守承诺。这三个要素都是企业立足于市场竞争中必不可少的因素，优秀的产品质量和服务质量可以赢得客户口碑，而信守承诺则能增强企业的可信度和信任感。