是的，烃单质和碱能发生置换反应。这一反应也被称为醇-基交换反应，它是一种常见的有机化学反应。在此反应中，醇部分会与基部分形成新的键，而原来的键会被打开。其中氢原子会从醇分子中脱去，而电子对会从基分子中脱去；这样就形成了新的水合物。该反应通常在弹性条件下进行（如存在一定酸量、存在氯仿、加入适量松散剂或者加入少量乙二醇时）。