8和9之间的差数是1。8和9都是一位数，有有正序和倒叙两种顺序表示。正序的话就是8，9，它们之间的差就是1。而倒叙则是9，8，仍然可以看出其间隔了一个数字，也就是1。总结起来，8和9之间的差数是1.