普洱茶吧 关注:350,733贴子:18,064,099
  • 11回复贴,共1

好茶的共性:四个维度去品鉴

只看楼主收藏回复

有人说:茶,我自己喝着开心就好,不需品鉴
没人去评判泥喝的茶,只是这里是是一个交流的平台,大家汇聚一起去学习,去寻找…
1. 茶香要馥郁
馥郁就是茶的香气丰富复杂,在生普的转化中香气喝剥洋葱一样,一层一层的散去变淡只有在新茶阶段馥郁的香气,转化后才会喝起来香
2. 汤感要厚实
生普的转化以自身内涵物质为基础,如果新茶汤感薄,未来只会越存越寡淡,当然薄与厚还得看自己喝茶的样本体验
3. 生津回甘要持久
但凡是个茶的基本及格线都是生津回甘,不然不如喝可乐了,好与不好的区别就是生津回甘的持久度上,好茶能持续半小时以上
4. 体感的感觉
体感就是所谓茶气,其实就是糖苷类物质水解释放出热量,排热的过程,打嗝,放屁,手脚心发热,毛孔打开、让我们感受到通透的感觉而已
题外的话:如果存茶,一定要按照着四个维度,比自己平时喝的茶高几个维度


IP属地:河南来自iPhone客户端1楼2023-07-05 00:05回复
    学习了👍


    IP属地:北京来自Android客户端2楼2023-07-05 10:14
    回复
      可以


      IP属地:广东来自iPhone客户端3楼2023-07-05 11:42
      回复
        整体上赞同,就是生津回甘半小时有些夸张了。


        IP属地:江苏来自Android客户端4楼2023-07-05 12:36
        收起回复
          请楼主推荐


          IP属地:山东来自iPhone客户端5楼2023-07-05 20:59
          回复


            IP属地:广东来自iPhone客户端6楼2023-07-05 21:00
            回复
              从哪个维度看,都不该喝普洱


              IP属地:广东来自Android客户端7楼2023-07-06 14:08
              回复
                第四点好恶心,不想喝普洱了


                IP属地:福建来自Android客户端8楼2023-07-07 09:25
                回复
                  喝普洱和其他茶的区别——
                  其他茶,喝了马上: 好茶!
                  普洱,喝后半小时: 嗝——好茶!


                  IP属地:浙江来自Android客户端10楼2023-08-18 02:59
                  收起回复