【2023.7.12】
豆子：自己烘的 埃塞俄比亚·班可果丁丁
74110&原生种
处理法：日晒
烘焙天数：17天
烘焙度：浅
风味：
干香：甜橙，轻微草莓酱
湿香：甜橙，黄色花香
入口：高温柠檬，浆果；中段橙汁，百香果；尾段柠檬
冲煮参数：
15g豆，注水210g。
水温：92度
滤杯：折纸滤杯+v60滤纸
汉匠k6一圈25（细研磨）
闷蒸后看不冒泡不鼓了，开始第二段注水
第二段细水流绕大圈注水至140g，
第三段细水流中心注水至210g。
2分05秒截流，得咖啡液147g。
下次萃取调整方案:
基本还行，继续保持
BGM:
《此生何故》by 何故乐队