途观水温110度属于过高的温度，不正常。正常的水温应该在90度左右。高温会导致润滑油温度升高，影响整机的温升，并可能出现其他故障。可能的原因包括冷却液不足或发动机散热系统故障。建议停车休息一段时间，让发动机降温，并检查冷却液的情况和发动机散热系统是否正常。