紫金山螃蟹是一种有名的上海地区特产，它的特点是外壳深紫色，十分漂亮，而且口感非常香甜。其历史也很悠久，传说它最早出现在上海的紫金山上。此外，还有一个独特的传说——当时帝王饕餮大快朵颐之后，他们将剩下的食材抛入水中，就是这样便形成了今天的紫金山螃蟹。因此它也成为了中国文化中不可或缺的一部分。

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