在《星露谷物语》中，如果你删除了存档或者存档文件丢失，一般情况下是不能恢复的。因为游戏并没有提供自动备份存档的功能，所以一旦存档被删除或丢失，就很难找回。
但是，你可以尝试以下几种方法来尽可能地减少损失：
联系游戏客服：如果存档确实丢失了，你可以尝试联系游戏客服，看是否能够通过技术手段来恢复存档。不过，这种方法并不一定有效，因为存档文件是保存在玩家本地的，游戏公司可能无法直接访问你的本地文件。
重新开始游戏：如果你没有备份存档或者无法恢复存档，那么你只能重新开始游戏。在重新开始之前，你可以在设置中选择“载入新游戏”，这样可以让你的新游戏继承一些之前的设置和资源。
尝试使用第三方工具：有些第三方工具可以帮助你备份《星露谷物语》的存档文件，例如“Steam Cloud”或者“Dropbox”。你可以尝试使用这些工具来备份你的存档文件，以避免存档丢失。
总之，如果你想要避免存档丢失，最好的方法就是定期备份存档文件，并避免在未经确认的情况下删除存档文件。