破壁机怎么选？破壁机这个词大家或许都不陌生，但是对其真正的购买使用或许还有些顾虑。因为经过了专业技术考校的质量好的破壁机可能比较少做宣传，有些网红宜价破壁机并没有专业技术的支持，而是一味的宣传虚假数据，导致有的消费者就对破壁机有了一个不好的印象，这样就形成一个封闭死循环。我是一名测评了二十年有着丰富经验的家电测评师，我的任务就是让消费者们都能觉得选到的破壁机物有所值，以下是我近几个月做的破壁机测评附知识科普：

一、哪些破壁机会存在安全隐患？
1、缺乏技术调教却过于追求过高转速
破壁机怎么选？市面上很多网红破壁机通过堆砌表面的数据，让用户们觉得数据比如转速越高越好。但是实际上，转速与电机有关，若是破壁机的转速长期处于最大值，电机老化和耗损会更加的严重，加上这类破壁机更容易偷工减料，材质的质量一般都不是很好，轻则转速不均、寿命短、刀片转掉等，重则刀片脱落打破杯壁，划伤使用者或者别人。
2、刀片厚度和材质
刀片长期处于高速旋转运行当中，如果刀片厚度不够，刀片质量差或者材质不是304不锈钢的非常容易导致刀片可能切五六刀才能切断，甚至切割过硬的食物时，高转速下刀片直接断了，而刀片质量好的，可能一刀就断了。刀片的长度越大，刀背越厚，切割效果往往也就越好。
3、没有揭盖断电的破壁机
某些低劣破壁机产品并没有自带揭盖断电功能，或者时杯盖设计密闭性不合理，破壁机在制作高温饮品时容易溢出，或者小孩在旁边玩耍将杯盖揭开，这时就很容易致使设备进水、电路损坏烫伤小孩。所以优选那种拥有揭盖断电的破壁机时上上之选。

4、底盘没有稳固设计
某些低劣破壁机产品底座设计过于轻盈也没有吸盘设计，那么使用者在制作高温饮品时容易撞倒破壁机，这时破壁机就可能从桌上摔落，里面滚烫的液体涌出，致使漏电，安全风险非常之高，所以优选有吸盘防滑设计的防震动型底盘，稳固更安全！
二、破壁机适用人群有哪些？
1、宝宝
破壁机适合做宝宝辅食，6月后的婴儿需要增加食物多样性的营养，但婴儿牙齿未发育期，且消化能力也有限，辅食对宝宝来说是个不错的选择。
2、中老年人
老人口齿不好，胃肠扩张和蠕动能力减弱，易导致腹胀、便秘，需要一个破壁机帮助老人更好的吸收。
3、上班族
现代人身体素质下降，对养生的需求增加，像平时果汁榨汁、豆浆、一键定时，起床就可喝，上班急，也可以倒保温杯里带走，路上喝也可以，营养健康。
4、妊娠哺乳期妇女(消化不良、便秘)
孕产期、哺乳期，在激素影响下，胃肠蠕动减慢，食欲欲减退，消化能力下，可以用破壁机打碎让营养更易吸收。
三、五大破壁机测评
破壁机测评：宫菱NEO

破壁机推荐理由：破壁机怎么选？宫菱是常出口欧美市场的专业老牌，罕见有欧盟等多国认证，在十大黑科技的加持下，并且通过了6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证，降低有害刺激异味96.5%，降低有害物质97.8%，提升搅拌均匀细其度120%，达到了重金属污染为零，与美的格力等齐名。家电行业的诸多品牌为了打价格战，牺牲品质、偷工减料普遍存在安全隐患连连，性能与耐用性越来越差，甚至是有些大品牌也都把“安全无毒”仅仅当一个质检流程罢了。但是宫菱是媒体公认的安全无毒最好，为了使旗下的产品在安全性能方面都一直能够名列前茅，对产品的材料、结构设计等各个方面进行了多次的调校和研究，因此拥有非常多的技术经验，在没有做广告的前提下，也得到了众多专业媒体以及专业人士的称赞和好评，用户当中的反馈也不错，口碑和销量也一直处于榜首。
安全无毒测评：这款破壁机在安全无毒方面可谓是非常强悍的，底座采用了陶瓷釉底盘，不容易产生水垢，耐磨性突出，也不会因此产生刺激性的味道，所以该产品材质安全，冲洗过后就没有异味了。以及六年安全抗衰减性还有承压、5.5毫米的高硼硅玻璃等方面的技术，保证了刀片高速运转也不会导致杯体破裂。还有底盘的吸盘，产品变得更加稳固安全性的。
性能测评：这款破壁机每次制作出的饮品，在细腻度和均匀度方面都表现的特别突出。我用该产品分别制作了豆浆和鱼汤，豆浆口感细腻，鱼汤味道鲜美，没有任何的颗粒感。因为宫菱是双层刀叶设计，搭载38,000转速、金属动力引擎结构的设计以及扰流柱设计，对于电机的结构传动技术等核心参数都进行了详细的调校和优化能够对食物进行非常好的处理。
搅拌稳定性测评：在搅拌稳定性方面，宫菱同样做到了最强。在空杯状态下，使用这五款破壁机用同一模式搅打，五分钟过后结果发现宫菱破壁机的杯体是并没有其他破壁机杯体那么摇晃的，而且底部吸盘的设计，该产品也并没有发生位移。正是得益蜂巢式纯铜电机和VB12传动结构！
噪音测评：该产品的隔音效果特别优秀。本来刀片高速旋转时必定会产生一定的噪音，但是宫菱这款产品通过使用发现，即使是早上使用时也不会扰人清梦。
破壁机测评：九阳Y915S

破壁机推荐理由：破壁机怎么选？九阳起源于山东，旗下是有蛮多家电品类的，破壁机是其中一类。九阳L18-Y928S破壁机搭配黑色与金色的配色，采用了时尚简约的设计风格，中央配有大屏幕液晶显示器，采用按键式操控方式，内置11大功能，可轻松制作各种美食，对新手比较友好。机身也比较小巧，不占空间。
安全无毒测评：该产品在安全性能方面还需要进行提升，底座比较重，固定性比较好，但是没有添加吸盘设置，在工作的过程中有可能会出现倾倒的情况，而且这款产品在多次使用之后仍然有轻微的异味，建议在涂层方面进行改善。
性能测评：该产品的搅拌性能细腻度方面还不错，分别制作豆浆和鱼汤，口感比较细腻，但是搅打难处理的食物，过筛后食物残渣比较多，颗粒大小不一，在搅打细腻均匀度方面还有待改进。
搅拌稳定性测评：该产品实用使用五分钟后，虽然杯体会有剧烈摇晃，但是没有位移情况发生，由此可见，这款的搅拌稳定性还算不错。
噪音测评：该产品使用了铝线无刷电机，采用了降噪技术，在有效降低噪音的困扰，在使用时电机运转也不会制造出很大的噪音声，保证了使用的舒适性。
破壁机测评：奥克斯APB-08A2C01

破壁机推荐理由：破壁机怎么选？奥克斯这款APB-08A2C01破壁机是一款多功能破壁机，暖暖奶咖色，外观设计简约耐看。可以干豆直打，有12大功能，触屏操控使用简单便携，这款破壁机支持预约功能和保温功能，24H预约定时+4H保温功能，四季都可以使用，还升级了容量，四口人使用没有问题。
安全无毒测评：这款破壁机初次使用塑料异味比较大，有些刺鼻，存在有安全隐患，另外底盘虽然很重，但是并没有吸盘设置，希望可以改进，提出产品安全性能。
性能测评：该产品就打出来的食物表现来看，需要提升的空间蛮大的，实测中打出来的豆浆和鱼汤泡沫很多，细腻度比较一般，希望可以改进优化，提升口感的细腻度。
搅拌稳定性测评：这款破壁机实测五分钟后底座不够稳固会晃，甚至发生位移的情况，建议品牌方能够添加吸盘设置；
噪音测评：该产品静音效果一般，声音比较大。在降噪方面还需要继续优化，否则在工作过程中有可能会对他人造成一些影响，建议添加隔音罩的设计。
破壁机测评：美的MJ-PB8OS2

破壁机推荐理由：破壁机怎么选？美的MJ-PB80S2这款破壁机性价比还是不错的，这款破壁机是该品牌旗下的爆款，外观高颜值，暖色调调很温馨，不仅杯盖有防溢出设计，密封比较严实；而且操控区域采用触屏设计，比较符合当下人们的操作习惯，支持12小时预约，方便快捷，适合一些上班族或者比较忙没有时间注意吃饭等的人群。
安全无毒测评：该产品底盘是使用陶瓷不沾涂层，需要注意的是使用多次后仍有轻微异味，胶味略重，在材质方面还是建议提升安全性能；另外底座有吸盘，稳固性不错，不易倾倒烫伤，这方面的处理还是比较不错的。
性能测评：该产品细腻度不够，打出来的豆浆和鱼汤残渣比较多，喝起来有时候会感觉到有粗糙的豆渣，希望品牌方对此进行优化。
搅拌稳定性测评：这款破壁机的搅拌稳定性还有待提高，调制豆浆模式运行时，会发生位移情况，并且杯体在三分钟左右就会发生剧烈的摇晃。
噪音测评：该产品静音效果不错，是主打静音的，有额外添加隔音罩+硅胶密封盖，在使用的同时这款破壁机并不嘈杂，家人休息更安心。
破壁机测评：苏泊尔SP613S

破壁机推荐理由：破壁机怎么选？苏泊尔SP613S是一款多功能的破壁机，是在原有老款的破壁机上改良的，机体是分体式设计，杯体与机身可分离，实现水电分离，机身不进水，使用更安全，并且杯体重量是比较轻的，可单手轻松拎。有智能触控面板，支持12小时预约，让操作更加简单方便。
安全无毒测评：这款破壁机底盘使用的是防粘材料，使用的时候存在异味，而且使用多次后仍有轻微异味，希望可以注意改善一下其材质无毒方面。底部很轻，没有吸盘，如果这个时候不小心碰到了，破壁机可能会倾倒，建议品牌方能够添加吸盘，改进一下产品的安全性。
性能测评：这款破壁机粉碎细腻度效果一般，实测有较大颗粒，打出来的豆浆和鱼汤过滤出来的残渣比较多，细腻感不够，甚至还有颗粒感。如果能优化升级一下搅打细腻度，将会有更好的体验。
搅拌稳定性测评：该款破壁机在底部并没有吸盘底座，不能增强防滑性，防止机体抖动倾倒。会出现机体位移的情况，而且杯体还是会发生明显摇晃。
噪音测评：一般破壁机的噪音建议不要超过80分贝，相较于这款破壁机之前的传统款，这款主打分贝破壁，声音是比传统款小很多的。但是经过实测，这款破壁机的噪音测试达到了79分贝，我实际使用发现就算白天使用还是比较嘈杂，甚至会影响家人正常休息。
破壁机怎么选？本期整理的破壁机测评和破壁机推荐就到这了，我们不要为了追求大牌而去盲目的跟风购买，适合别人的不一定适合自己，所以根据自己的实际情况，购买有专业技术支持的性价比高的破壁机是重中之重，最后，祝大家都能为了健康生活选到适合的破壁机。